观桥镇多举措构建食品安全“防护网”
  • 发布时间:2017-11-27 16:00:19
  • 发布机构:三台信息公开网
  • 作者:观桥镇
  • 编辑:
  • 点击数量:
今年以来,观桥镇本着对人民高度负责的态度,结合我镇实际,多措并举,紧紧围绕食品安全这个中心,全面实施行政监管、行业自律、社会监督等执法措施,切实加强食品安全监管工作力度,使全镇食品安全监管水平得到了进一步提升,有效构建了食品安全“防护网”。一、构建“监管责任网”。根据监管职能要求,进一步明确各职能部门监管责任,卫生院负责镇内餐饮卫生、人员的健康检查,食安办、食药工质所负责食品生产加工、流通环节的监管及农村自办群体性宴席检查,同时负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故,各村(居)两委负责抓好辖区内的食品安全工作。二、构建“群众监督网”。建立食品安全监督员制度,向社会公开了监督举报电话,并深入开展群众监督资源的整合工作,实行“多员合一”。镇内32个村(居)均落实了食品安全监督员和信息员,做到了资源的整合和共享。三、构建“行业自律网”。由镇食安办牵头,各部门密切配合,督促辖区内餐饮业单位建立管理档案,规范执行食品采购查验、台帐登记、索证索票等制度,确保可追溯率达100%;实行农村自办群体性宴席申报制度,农村自办群体性宴席超过100人数,餐饮承办方必须以书面形式向镇食安办申报,食安办做好双备案和登记造册工作,通过行业自律,进一步提高企业诚信意识。四、大力推行网格化监管。将食品安全监管服务融入社会网格化管理工作之中,由各村网格管理人员兼任食品安全信息员,每月下旬上报本月农村自办群体性宴席资料,建立集中受理、分配办理、高效处置、全程监督的快速联动监管机制。通过加大对食品安全工作的领导、监督、管理,观桥镇确保了今年以来辖区内没有发生一起食品安全事故。